Brief: Découvrez l'équipement de fermentation commercial mobile électrique en acier inoxydable 18/36 plateaux avec retard de congélation, parfait pour les boulangeries. Cette étuve durable en acier inoxydable offre 18 ou 36 plateaux, un contrôle automatique de la température (60 ~ -15 °C) et un contrôle par micro-ordinateur pour une fermentation efficace. Idéal pour la production de pain et de gâteaux.
Related Product Features:
Durable stainless steel construction ensures long-term use.
Choose between 18 or 36 trays to suit your bakery needs.
Automatic temperature control ranges from 60°C to -15°C.
Microcomputer controller for precise fermentation management.