| Lieu d'origine: | La Chine |
|---|---|
| Nom de marque: | BOYNE |
| Numéro de modèle: | BY-FJ-30C |
| Quantité de commande min: | 1 |
| Détails d'emballage: | carton |
| Délai de livraison: | 15 jours ouvrables |
| Conditions de paiement: | T / T, Western Union |
| Capacité d'approvisionnement: | 1000 pcs par mois |
| Nom d'article: | Boîte de fermentation | Materail: | Acier inoxydable |
|---|---|---|---|
| Puissance: | 2.8kw | Tension: | 220V |
| Capacité: | 30 plateaux | Poids: | 75kg |
| Taille: | 1010x750x1875mm | Taille du plateau: | 400x600mm |
| Surligner: | réfrigérateurs commerciaux d'équipement de cuisine,congélateur de réfrigérateur commercial |
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Plateaux Proofer de l'équipement 220v trente de fermentation d'acier inoxydable
Description
Traditionnellement, quand la température atteint la valve réglée, le courant est automatiquement coupé. Cependant, en raison de la réponse lente de la température, quand la température dépasse réellement la valve réglée, le courant sera coupé. Selon l'analyse statistique, le chauffage inutile consomme 35% de l'électricité. Selon la courbe de la température, nous employons un système d'ajustement de PID pour que la machine rendante résistante emploie l'inertie thermique pour atteindre la température idéale et pour l'éviter la surchauffe.
C'est un équipement idéal pour produire le pain et des gâteaux. Le cycle convecteur continu de la température et de l'humidité fournit des conditions uniformes pour la fermentation. Par conséquent, la pâte fermentera à la même vitesse n'importe où sur la machine.
La machine est conçue avec des éléments-four et des éléments-four pour chauffer la température et pour produire de l'humidité. Le jet d'eau humidifié est commandé par une vanne électromagnétique. En outre, l'air est forcé pour circuler convecteur.
Utilisant le bouton, vous pouvez facilement placer la température et l'humidité pour fournir les conditions les plus appropriés de fermentation.
Caractéristique
1. Complètement fait de 430 inoxydables, fort et durable, peut améliorer la qualité du pain.
2. Le contrôleur de température et le contrôleur d'humidité sont actionnés séparément, il est facile utiliser que, rapide pour réchauffer, et sauvent l'énergie et la puissance.
3. Bouillez la vapeur d'eau pour fournir le meilleur environnement pour la fermentation de pain.
4. Acier inoxydable à haute teneur : la plaque d'acier 304 inoxydable est utilisée, qui a la résistance à la corrosion forte et la longue durée de vie.
5. Le panneau de commande d'ordinateur peut placer un programme de recyclage de 24 heures
6. Acier inoxydable de sécurité alimentaire.
7. Approprié à la cuisine ouverte, marché de dîner, atelier de boulangerie.
8. Le système de chauffage puissant, efficace et uniforme de flux d'air peut maintenir la combinaison correcte de la chaleur et de l'humidité pour fermenter le produit correctement.
Spécifications :
| Article | Modèle | Puissance (kilowatts) | Volt (v) | Poids (kilogrammes) | Dimension (millimètres) |
| Deux plateaux Proofer de la porte 30 | BY-FJ-30C | 2,8 | 220 | 75 | 1010x750x1875 |
Image de produit :